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《商业创新现场》|茅台和迪士尼乐园背后的“节能秘密”

来源:发布时间:2022-02-28 11:36:56点击率:

《商业创新现场》|茅台和迪士尼乐园背后的“节能秘密”


    


栏目介绍

《商业创新现场》为用友与钛媒体联合重磅推出的一档技术商业综艺视频节目。通过代表性行业的真实创新场景呈现,以企业家王文京的视角,走进中国创造力的代表性企业;以企业家对话企业家,来一场触及商业灵魂的对话,还原产业互联网时代商业创新方法论。每周一于用友公众号和视频号以及钛媒体App首播。



《商业创新现场》第二期的特别现场,我们选择了一个有着特殊意义的“大国重器”。在江阴市长江水畔,有一家发展了40年的老牌民营企业,老辈企业家也是这家企业的创始人缪双大,为这家公司起名为“双良”,寓意“优良的产品,优良的服务”。这家企业在1985年生产出了台具有自主知识产权的溴化锂制冷机,曾被央视誉为“造福人类,大国重器”。


经过40年的发展,双良虽随着时代发展在不断转型,但一直以来都为国内外企业能源效率的提升做着重要贡献。在前端操作上借助用友BIP(Business Innovation Platform,商业创新平台)而运行的双良能效云,正是双良集团在新时代的商业创新一隅。



在节目中,我们身临其境地看到了中国进博会主办地国家会展中心分布式能源站、浦东国际机场能源中心以及为迪士尼乐园供能的上海国际旅游度假区分布式能源站背后的运营硬核故事。特邀在“节能、节水、环保”有独特传承的双良集团总裁马培林,现场讲述双良集团从上世纪80年代到现在的点滴传承。用友网络董事长兼CEO王文京作为双良集团商业创新的见证者与合作伙伴也同马培林一起进行了一场精彩对谈。


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“不会数字化的员工,就淘汰”


在同双良节能技术顾问张长江参观浦东国际机场能源中心时,“意外”突发:位于双良集团江阴总部的双良智能管控中心能效云可视化大屏,发出三声故障预警信号,与此同时,远隔200多公里的上海能源站现场工作人员立马收到故障工单信息,并迅速对故障进行了处置。这场有计划的演练就发生在用友BIP为双良集团打造的云设备服务系统上。这套商业创新系统,帮助双良实现了能效云对能源设备的精细化管理。


“如果你不会使用数字化工具,不会使用BIP,就意味着明天你在双良没有岗位。”马培林在钛媒体App的访谈现场如此说道。传承四十年,以技术驱动助力业务发展,已经成为融入双良的文化基因。在双良,大到管理者,小到门卫厨师都在用友提供的BIP上完成日常工作。在双良进行实地探访时,我们也了解到双良独特的食堂文化,员工的一餐一饭都要提前在数字平台预定。


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从创业传承到组织管理,这家神秘企业有哪些独特的商业创新方法论?


站在上海国际旅游度假区分布式能源站的三层楼顶,可以隔空看到对面的迪士尼乐园。一边是工业的沉静与厚重,一边是繁华的娱乐天堂,不为人知的是,这座处于迪士尼乐园附近的能源站,一大一小、一冷一热两个蓄能罐支撑了总面积为3.9平方千米的上海迪士尼度假区一年四季的制冷和制热。其中发挥重要作用的,是双良集团的分布式能源系统。据了解,无论是商业场所还是办公楼宇,只要是用上了这套分布式能源系统就能将能效提升至少1倍。


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2016年之后的茅台酒都“来自TA”


不光是大型游乐园区,双良的节能环保系统也在茅台酒厂的能源管理流程中起到了关键作用。


2016年之后的茅台酒基本都来自双良!在与王文京的对话中,马培林笑着透露了这个秘密。原来茅台酒的酿造工艺离不开蒸馏,蒸馏需要热能。过去茅台通过燃煤锅炉进行酒的酿造,但从2012年开始,茅台酒厂的燃煤锅炉全部换成了燃气锅炉,而这些燃气锅炉大多是双良制造的,同时,双良为茅台提供的冷却循环水利用提升改造,对保护赤水河生态起到了重要作用。“如果茅台酒按照酱香酒的这个标准的话,4年到5年基酒,你们从2016年开始喝的茅台酒,基本全是双良的锅炉蒸出来的。”

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在茅台酒厂能源的实际管理流程中,除了能源装备节能系统本身,后台运维管理的    “能效云”    也功不可没。    “能效云”对于企业效能的提升极大贴合了当前企业在双碳方面的需求。    而数字化工具正是实践得出的助力双碳的重要手段。  


王文京也在访谈中说,用友通过四个途径来服务企业在双碳、环保节能上的需求:


是能源管理;

第二是供应链云服务;

第三是提供协同办公能力的友空间;

第四是账单电子化,也就是财务SaaS。


双良集团的数字化,是有目标、有规划的数字化,这个目标可以从定性和定量两个层面来理解。从定性来说,是“及时、准确、可视、共享”,从定量来说,则可以概括为四“心”,及股东放心,管理层有信心、执行层安心、客户定心。在这一大的目标和战略下,双良一直以来是服务型制造的践行者,用数字化的工具连接双良与客户,做好系统与设备的“全生命周期服务”。


而在产品之外,双良集团与用友集团的商业创新进程也是一个互相成就的过程。王文京在访谈中透露促成双方合作的重要的一个原因,是双良这家有着40年文化传承的公司对于中国本土公司有着一种特殊的情怀与坚持:“双良坚持用我们本土厂商的产品,对我们本土厂商来讲是给了我们极大的信任支持,同时也给了我们很大的一个促进(发展的机会)。”


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当冰冷的数字化技术遇到了有温度的商业创新,双良集团与用友还有哪些精彩商业创新故事和内幕?关注用友公众号和视频号,下载钛媒体App或者查看钛媒体视频号,均可观看本期《商业创新现场》的完整内容。